Kulinarische Schweiz Gemüse Kartoffeln mit Knoblauch und Petersilie
Von Ruedi gesalzen + gepfeffert Home Rezepte Schweiz Brauchtum Basel aktuell Basel Info Geben Sie Ihre Suchbegriffe ein Web Intern Suchformular senden Bern Info Kochen Europa Italien Marokko	Zutaten für 4 Personen 1 kg Pellkartoffeln 2 Bund glatte Petersilie, abspülen, trockentupfen und fein hacken 2 grosse Knoblauchzehen, abziehen und fein würfeln. 8 EL Olivenöl 100 gr Schafskäse Zubereitung Pellkartoffeln pellen und vierteln. Öl erhitzen, Petersilie und Knoblauch hinzufügen und einige Minuten erhitzen. Kartoffeln hinzufügen und vorsichtig durchschwenken. Vor dem Servieren den Schafskäse darüberreiben. Tipp Statt der. Kartoffeln können auch sehr gut Nudeln genommen werden. Dazu passen kurz gebratene Fleischstücke oder gebratener Fisch. Gemüse - Übersicht Kulinarische Schweiz - Übersicht