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Kochen ist ein Kulturgut Verschiedenes Schweizerische Brotmuseen |
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Von Ruedi gesalzen + gepfeffert Home Rezepte Schweiz Brauchtum Basel aktuell Basel Info Bern Info Kochen Europa Italien Marokko |
St. Gallisch Schweizerisches Konditorei-, Confiserie- und Bäckereimuseum Giessen, Benken SG Tel. 055 293 50 93 www.baeckereimuseum.ch Schweiz. Freilichtmuseum Ballenberg Ostermundiger Haus, Brotmuseum mit Brauchtumsgebäcken und alten Gerätschaften Tel. 033 951 11 23 www.ballenberg.ch Bäckermuseum Bäckerei Hotel Garni Imseng Saas-Fee VS Tel. 027 958 12 59 www.hotel-imseng.ch La Maison du blé et du pain Geschichte des Getreideanbaues Müllereiwesens und der Brotherstellung, Place de l'Hôtel-de-Ville, Echallens VD Tel. 021 881 50 71 www.maison-ble-pain.com Moulins souterrains du Col des Roches Unterirdische Mühlen mit Sektor Bäckerei im Eingangsbereich Le Col des Roches bei Le Locle NE 032 931 89 89 www.lesmoulins.ch Bäckerei- und Ladenmuseum Schafbock und Lebkuchen-Bäckerei, Hauptstrasse 67, Einsiedeln SZ Tel. 055 412 12 66 www.goldapfel.ch Erlebniswelt Roggen Sortengarten mit diversen Roggen- und Brotgetreideanpflanzungen Erschmatt VS Tel. 027 932 15 19 www.roggenbrot.ch Mühlerama Museum in der Mühle Tiefenbrunnen Seefeldstrasse 231, Zürich ZH Tel. 044 422 76 60 (Di–Fr Nachmittag) www.muehlerama.ch Alimentarium Museum der Ernährung, Rue du Léman 1, Vevey VD Tel. 021 924 41 11 www.alimentarium.ch Vieux Moulins de la Tine Alte Mühlen, Troistorrents VS Tel. 079 226 33 16 www.vimoti.ch Museum Rainmühle Industrielle Getreidemühle / Stauwehr, Emmenbrücke LU Tel. 041 280 53 71 www.museen-luzern.ch/rainmuehle  
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